介绍: Adocumentaryabouttheartandloveofbread-******. 更多面包的艺术介绍
面包的艺术原名:Brot,又名Schönes neues Brot、De la farine au four, quel pain ?、Bread
A documentary about the art and love of bread-******.
发布于2020年。由Harald Friedl执导,并且由编剧Harald Friedl携幕后团队创作。集众多位Michael Dangl、Till Firit、Detlev Eckstein、Johannes Nikolussi、Susanna Ridler等著名实力派明星加盟。并于2020-02-20(奥地利),2020-06-25(德国)公映的电影。
豆瓣评分未知,暂时没有评分,请继续等待。类型为纪录片的电影。创作于奥地利、德国地区,具有德语、法语、英语语言版本。
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Graceॐ
再也别吃工业生产的面包了,时间不应该是面包的敌人,而是神仙面包的爱人。
阿撇
看到超大机器绞面、发酵后柔软蓬松的面团,出炉时焦脆朴素美丽的面包们,太治愈了~此刻,想来一块刚出炉的最纯正的欧包吃。
Bedivere
手工vs工业,传统vs创新,传统面包店老板说以前他不在乎,有了儿子之后他才改变
Holli'sin
第一次认真看关于面包的纪录片,控糖以后偶尔最想吃的就是面包了……
日夜过磅
面包休息多久我们就休息多久。时间和等待的艺术。
冷饮
面团休息多久,我们就休息多久。
nemo_aoi
面包真的是有生命的,哪怕用同样的方法,同样的材料,每一天做出来的面包也都不一样
Saika
有质感深度的纪录片,冷静地呈现了面包师、小麦供应商、环保学者、**、科研者、消费者等等多元视角,给予整个欧陆烘焙产业精准全面的鸟瞰视角。
Ask
🥺好奇各国的面种..沉浸式做面包感觉好解压啊...
我是娜斯佳
老酵面发的面就是不同。但是工作化**,时间快了,添加剂多了。